Nos Produits & Prestations : Boulangerie Gahagnon à Baie-Mahault, Guadeloupe

De la baguette tradition aux spécialités créoles, découvrez toute la richesse de notre fournil artisanal.

Le Pain

Notre fournil travaille chaque nuit pour que vous retrouviez dès 6h30 les arômes incomparables du pain fraîchement cuit. Farines soigneusement sélectionnées, fermentation longue, cuisson maîtrisée.

  • Baguette tradition
  • Baguette classique
  • Pains spéciaux (céréales, complet, seigle)
  • Pain natté
  • Pain au beurre
  • Pain de campagne
  • Pain de mie artisanal
  • Flûte viennoise

Viennoiseries

Feuilletées, moelleuses ou briochées — nos viennoiseries font le bonheur des petits et grands matins. Préparées avec du beurre de qualité, elles sont cuites en plusieurs fournées tout au long de la journée.

  • Croissant pur beurre
  • Pain au chocolat
  • Brioche individuelle & tressée
  • Chausson aux pommes
  • Pain au lait
  • Pain coco (spécialité créole)
  • Palmier caramélisé
  • Danish aux fruits

Sandwichs & Salades

Pour votre pause déjeuner, la Boulangerie Gahagnon propose une gamme complète de sandwichs préparés sur place avec des ingrédients frais. Nos recettes créoles vous feront voyager sans quitter Jarry.

  • Sandwich jambon-beurre classique
  • Sandwich poulet-crudités
  • Sandwich thon créole
  • Sandwich accras & sauce chien
  • Panini grillé (3 recettes tournantes)
  • Quiche lorraine du jour
  • Quiche créole (morue, christophine)
  • Salade composée (selon arrivage)

Traiteur & Entreprises

Plateaux repas, buffets et animations culinaires pour vos événements professionnels

Implanté au cœur de la ZI de Jarry, la Boulangerie Gahagnon est le partenaire de confiance des entreprises guadeloupéennes. Nous réalisons des plateaux petits-déjeuners, des buffets froids et chauds, ainsi que des pâtisseries personnalisées pour vos séminaires, vos réunions et vos événements corporate.

En savoir plus & devis Appeler le +590 590 38 22 81